導語：霧霾含有可吸入顆粒等物質，進入人體可損害肺部，危害呼吸系統，導致呼吸道感染，因此我們在霧霾天應減少外户外活動。此外，還得從飲食上做好護理，吃一些利於清肺排毒的食物。接下來，營養專家就告訴你霧霾天應該吃什麼比較好?霧霾天飲食注意事項都有哪些。
霧霾天飲食注意事項
霧霾中的粉塵顆粒越小，對人體危害就越大。PM2.5是指環境空氣中空氣動力學當量直徑小於等於2.5微米的顆粒物，它能較長時間懸浮於空氣中，粒徑小、面積大、活性強，易附帶重金屬、微生物等有害物質。一般來説，直徑大於10微米的顆粒物可以被鼻腔內的纖毛攔截，PM2.5不僅能通過呼吸道進入肺，還能到達肺的細支氣管，穿過肺泡進入血液，沉積在血管中，會導致血管硬化，誘發各種呼吸道症狀、肺癌、心腦血管疾病等。
北京同仁醫院營養科營養師武韜在醫院官方微博中説，目前沒有任何循證醫學的證據證實某些食物有清除人體霧霾微粒的作用。暫且不論傳統醫學中的清肺是指什麼，是否有效，僅從空氣粉塵對呼吸道的影響來看，清霾菜品在科學上就似乎站不住腳。無論是木耳、豬血還是銀耳，無一例外都要從消化道進入人體，營養物質被消化後在腸道吸收，根本沒有遇到霧霾顆粒，又怎麼發揮所謂的除霾作用呢?食物抗霾只是一種美好的願望，不要奢望藉助某種所謂“清霾餐”來消除或降低PM2.5的危害。防禦霧霾的侵害，呼吸道的防護最重要。雖然通過飲食不能直接清除霧霾帶來的危害，但均衡的飲食，無論是霧霾天還是非霧霾天都很重要。
專家告訴你霧霾天應該吃什麼
武韜説，雖然沒有所謂的“清霾餐”，但霧霾天時大家若能在飲食上加以調整，對保護呼吸系統、提高免疫力還是有所幫助的。另外，霧霾天日照會減少，體內維生素D合成會受到影響，進而影響鈣吸收，因此，可多吃些富含維生素D的食物，如豆腐、奶酪、堅果及海魚等。
中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授範志紅提醒，食物“清肺”不靠譜，但科學飲食的確能在一定程度上降低霧霾給身體帶來的不良後果，這些食物包括：
1、富含抗氧化物質的食物——儘量挑顏色比較濃重的品種。顏色深的蔬果往往抗氧化性也比較強，比如黃桃比白桃強、紫薯比白薯強。
2、富含Omega-3脂肪酸的食物——如魚油中的DHA、亞麻籽油、紫蘇籽油等，都有降低炎症反應的作用。平時還應注意少吃豬肉、牛羊肉和煙燻肉，多吃魚。
3、富含胡蘿蔔素和葉綠素的食物——胡蘿蔔素在身體內轉變成維生素A，有利於增強上皮組織包括消化道、呼吸道、生殖道、眼睛黏膜和皮膚等的抵抗力和修復能力，葉綠素有利於減少某些化學毒物致突變作用。
4、富含維生素的食物——維生素B6、B12、葉酸、維生素C和維生素E等營養素，能夠幫助人們減弱大氣污染情況下的健康損害。
