導語：7月7日進入小暑節氣，7月17日進入三伏天。一年炙熱酷暑即將迎來。三伏天氣悶熱暑濕交加，所以要注意養生多吃些清熱解暑的食物，還有三伏天炎熱之際別為了解暑盡喝些冷飲，因為三伏人體的陽氣都浮在體表，五臟六腑是寒涼的。所以吃涼性食物過多反而不利健康。一般初伏北方比較熱，而到了中伏南方比較熱，那麼究竟初伏中伏末伏哪個最熱呢? 三伏天最熱是哪個伏天?本站為您介紹吧。
冷在三九，熱在三伏。中伏是最熱的時期
初伏中伏末伏哪個最熱：中伏是最熱的階段
“伏”可稱“長夏”，“三伏”是初伏、中伏和末伏的統稱，是一年中最熱的時節，出現在每年陽曆7月中旬到8月中旬。在三伏期間，氣温高、氣壓低、濕度大、風速小，其中最熱的是中伏。 “伏”，乃是藏陰氣於熾熱之中的意思，具有警示作用。在三伏期間，氣温高、氣壓低、濕度大、風速小，其中最熱的是中伏。
中伏為什麼最熱?入伏(7月17日)之後，地表濕度變大，每天地面吸收的熱量較多，散發出來的熱量較少，地表層的熱量累積，所以一天比一天熱。進入中伏，地面積累的熱量達到最高值，天氣就最熱。加之夏季雨水較多，空氣濕度大，水的熱容量比干空氣要大得多，這也是三伏天悶熱的重要原因。在中伏時期(7月27日~8月15日)，副熱帶高壓加強，在副高的控制下，高壓內部的下沉氣流，使天氣晴朗少雲，有利於陽光照射，地面輻射增温，天氣就更熱。
中伏防濕邪
伏天“濕熱交加”，濕邪最易傷脾，常使人感到頭昏身重，胸中煩悶，四肢無力，食慾不振。進入中伏，要格外注意飲食，既要清淡，又要富有營養易於消化，不宜大量食用生冷及油膩食物。吃了頭伏的餃子，到了二伏的時候，人們就該吃麪了。這個時候吃麪最好吃點熱湯麪。伏日吃麪，這一習俗至少三國時期就已開始了。《魏氏春秋》上説，何晏在“伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然”，人們才知何晏肌膚潔白不是塗粉掩飾，而是自然白。這裏的“湯餅”就是熱湯麪。
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