內蒙包頭特產有固陽燕麥、內蒙古松茸、黑瓜子、南海黃河鯉魚、達茂馬鈴薯、達茂小紅皮小麥、小文公大蒜、達茂羊肉、德興源稍美、陰山莜麥、包頭油簍、固陽土豆、固陽菜籽油、固陽莜麪、柿子銅壺。
固陽燕麥
固陽特產是莜麥面，學名燕麥面，是固陽三件寶之一，生長在固陽原生態的環境中，這是一種純綠色，無污染，風味獨特，營養豐富，是一種上好的營養保健食品。固陽燕麥籽粒飽滿，種皮淺黃色，硬度適中。所含蛋白質和脂肪量為五穀之首，莜麪是由莜麥加工而成的麪粉，經過精細製作，成為食品。
內蒙古松茸
松茸的學名叫鬆口菇，松茸的表面呈淡黃褐色，其上有慄褐色纖細鱗片，中間部位稍凸。松茸厚實細膩，富含粗蛋白、粗脂肪、粗纖維和多種維生素，不但味道鮮美，而且還具有健胃、驅蟲、理氣化痰等功能，並參糖尿病有獨特療效，是中老年人理想的保健食品。
黑瓜子
黑瓜子仁含有蛋白質、脂肪、維生素、澱粉等營養成分，可以用於製作各種糕點、月餅、油茶麪等，是食品製作常用的上等輔料。黑瓜子子仁肥胖飽滿，巴盟產的大片黑邊紅心瓜子，仁大、含油份高。黑瓜子可以加工成五香、玫瑰、奶油等多種味道瓜子，是人們十分喜愛的小食品，具有潤腸、清肺、止渴、降壓的作用。
