9月9日，根據國家統計局數據顯示，2023年8月份，全國居民消費價格同比上漲0.1%。1至8月平均，全國居民消費價格比上年同期上漲0.5%。8月份，全國居民消費價格環比上漲0.3%。
對此，國家統計局城市司首席統計師董莉娟解讀指出，CPI環比漲幅略有擴大，同比由降轉漲。8月份，消費市場繼續恢復，供求關係持續改善，CPI環比漲幅略有擴大，同比由降轉漲。
從環比看，CPI上漲0.3%，漲幅比上月擴大0.1個百分點。其中，食品價格由上月下降1.0%轉為上漲0.5%，影響CPI上漲約0.10個百分點。食品中，受部分地區極端天氣影響調運、養殖户壓欄惜售及中央儲備豬肉收儲支撐市場信心等因素影響，豬肉價格由上月持平轉為上漲11.4%；夏季蛋雞產蛋率下降，加之臨近開學及中秋消費需求有所增加，雞蛋價格由上月下降0.9%轉為上漲8.3%；鮮果供給充足，價格下降4.4%，降幅比上月收窄0.7個百分點。非食品價格上漲0.2%，漲幅比上月回落0.3個百分點，影響CPI上漲約0.17個百分點。非食品中，受國際原油價格波動影響，國內汽油價格上漲4.9%；受暑期出行影響，賓館住宿和旅遊價格分別上漲1.8%和1.4%。
從同比看，CPI由上月下降0.3%轉為上漲0.1%。其中，食品價格下降1.7%，降幅與上月相同，影響CPI下降約0.31個百分點。食品中，豬肉價格下降17.9%，降幅比上月收窄8.1個百分點；鮮菜、牛肉和羊肉價格分別下降3.3%、4.9%和4.6%，降幅均有擴大；薯類、雞蛋和鮮果價格分別上漲6.5%、3.0%和1.3%。
非食品價格由上月持平轉為上漲0.5%，影響CPI上漲約0.41個百分點。非食品中，服務價格上漲1.3%，漲幅比上月擴大0.1個百分點，其中飛機票、旅遊和賓館住宿價格分別上漲17.6%、14.8%和13.4%，漲幅均有擴大；工業消費品價格下降0.8%，降幅比上月收窄1.1個百分點，其中汽油價格下降4.6%，降幅收窄8.9個百分點。
據測算，在8月份0.1%的CPI同比漲幅中，上年價格變動的翹尾影響約為0.2個百分點，上月為0；今年價格變動的新影響約為-0.1個百分點，上月為-0.3個百分點。扣除食品和能源價格的核心CPI同比上漲0.8%，漲幅保持穩定。
