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中國最有年味兒的城,千年技藝星火相傳,這才叫過年

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以前過年,是記憶裏最美好的一天,穿新衣,戴新帽、包餃子、蒸年糕、打燈籠、放鞭炮,現在過年,是記憶裏搶紅包最多的一天,人人拿着手機,生怕錯過幾個億

中國最有年味兒的城,千年技藝星火相傳,這才叫過年

忍不住想天問大地,年味兒都去哪了?小編告訴你,去蔚縣,才叫過年呢!,蔚縣這座千年古城,用深厚的民俗文化底藴,展現着獨特的魅力

① 尋找最濃厚的年味兒

蔚縣是“中國民間藝術之鄉”、民間藝術獨具風情,被譽為“北國民俗生活畫卷,京西休閒度假天堂”。

打樹花

打樹花,被媒體稱為“勇敢男人的遊戲”。表演者身穿羊皮襖、頭戴斗笠,用特製的木勺將高温融化後的鐵水用力潑灑在堅硬的城牆上,1000多℃的鐵水打在冰冷的城牆上,迸濺出璀璨的花火,如同漫天散落的星星。

匠人用熔化的鐵水潑灑到古城牆上,迸濺形成萬朵火花,因猶如枝繁葉茂的樹冠而稱之為“樹花”。打樹花還有一個迷人的傳説。相傳在春秋時期某一天的深夜,城鎮遭遇偷襲。一位將士情急之下,將正在冶鑄兵器的鐵水舀出來潑向敵軍。

火紅的鐵水拋出後,向四周飛濺,頓時夜空中飛花碎玉,羣星璀璨,猶有神助。戰士們爭相消防,攻城敵軍倉皇而逃,城鎮化險為夷。

打樹花有兩種方式,一種打法是用一把浸濕泡透的柳木勺,把熔化的鐵水舀起來,向空中拋去,或者向一堵牆面甩去,頓時火星滿天,燦爛奪目。另外一種打法是一個人舉起撐滿鐵水的勺子,另一個人舉起木棒擊打那把勺子的長杆,飛濺起滿天火星。

鐵汁迸散開來,衝向夜空,猶如火樹銀花,絢麗多姿,光彩奪目。它有着美好的寓意:鮮紅滾燙的鐵汁和絢麗無比的鐵花,預示着新的一年,老百姓的日子越過越興旺,越過越紅火,預示每個人前途光輝燦爛。

“世間怪事真有此,百鍊柔鋼齊繞指。請看入眼幻繽紛,笑他翦綵堆紅紫。”尋着兒時朦朧的記憶,沉醉在絢爛的鐵花中。

觀賞地點:蔚縣暖泉鎮“樹花廣場”

打樹花觀賞時間:4月份每週六表演;5月~10月每週五、週六表演;春節期間,正月初三至初五;正月十四或十五;“五一”後打樹花演出時間調整為:20:00~21:00;

▲費用:160元/人;1.2米(不含)以下的兒童免門票,隨同家長一起進場,無獨立座位;

▲特別注意:如果春節期間觀看錶演,一定要提早到暖泉鎮購買門票,整個表演打樹花的環節只有10分鐘,歌舞、戲曲、相聲等演出項目穿插其中。

社火民俗表演

“社火”是中國漢族民間一種慶祝春節的傳統慶典狂歡活動。它的歷史源遠流長,是隨着古老的祭祀活動而逐漸形成。社火表演種類繁多,包括高台、高蹺、旱船、舞獅、舞龍、秧歌、牛鬥虎等多種形式。鑼鼓喧天、舞獅舞龍,好不熱鬧。

處處掛着大紅燈籠,人們圍成大大的圓圈,歡歡喜喜的看着表演,演到精彩處,大家一起拍手叫好。亦或是被表演者詼諧幽默的動作,逗得捧腹大笑,中國年熱鬧的氛圍一下就有了。

這樣傳統的表演藝人越來越少,多數地方在過年的時候,都見不到這樣熱鬧的氣氛,高蹺、大頭人、老漢背妻....在蔚縣每年都上演。所有人臉上都洋溢着幸福的笑容,期盼新的一年風調雨順、五穀豐登。

社火表演地點:蔚縣縣城市民廣場

社火表演時間:每年春節正月初三至初五;正月十四、十五、十六

(每年具體時間有所調整,可在春節前在蔚縣政府網站查詢:)

拜燈山

蔚縣的上蘇莊堡是個很古老的村落,450多年前的堡牆、堡門和堡內建築大部分保存完好。在這裏元宵節三天要拜燈山。從堡門外到堡內正街上,全掛起了方形紙燈和五顏六色的紙帶,上面寫滿吉祥短語,如風調雨順,五穀豐登,喜慶的場面渲染着人們的心情。

拜燈山基本內容有:點燈山、拜燈山、唱大戲。鞭炮鳴,鼓樂起,大戲開,一幕歷史故事或神話傳説的大劇拉開了帷幕。 

廟會地點:蔚縣縣城南環島區

廟會時間:每年春節正月初三至初五;正月十四、十五、十六

(每年具體時間有所調整,可在春節前在蔚縣政府網站查詢:)

巧奪天工的剪紙文化

蔚縣剪紙可謂聞名海內外,中國的剪紙第一鄉當屬蔚縣。蔚縣剪紙又叫窗花,是全國唯一一種以陰刻為主、陽刻為輔的點彩剪紙,迄今已有二百多年的歷史。

手藝人創造除了從戲曲人物、花草魚蟲到飛禽走獸等多種剪紙題材,作品構圖飽滿,造型生動,色彩璀璨。把它貼在紙窗上,透過户外陽光的照射,分外玲瓏剔透,五彩繽紛,特別的鮮靈活脱,是來蔚縣不能錯過的獨一無二的藝術品。

② 不可錯過的美景

蔚縣這座千年古城,需要用心去挖掘箇中動人滋味,完全迷失在流轉千年的歲月長河之中。除了悠久的歷史,曼妙的自然風光也是蔚縣的魅力所在。

飛狐峪·空中草原

時而陡壁擋面,山窮水盡疑無路;時而豁然開朗,柳暗花明又一村。神幻複雜,逶迤蜿蜒20公里,最寬處達百米,最窄處不過十幾米。處處奇觀給人無限遐想,勝景背後又藴涵着無數奇妙的故事與傳説。

門票:65元;開車進入景區旺季每輛200元,淡季每輛100元。

交通:包車從蔚縣縣城出發,車程約1個小時15分鐘

玉皇閣

是供奉玉皇大帝的神廟,歷經風雨剝蝕,戰亂兵災,雖幾經修建重建,依然完整地矗立於高高的城垣之上。從玉皇閣側門出來可登上城牆,蔚縣的美景便一覽無餘。

門票:10元/人

交通:古鎮內步行即到

上蘇莊村堡

是蔚縣城南地區最為古老,且民風淳樸、民俗獨特的一個村堡。村子不大,可看可玩的內容卻很多,村容村貌極具原生態畫面感。

門票:免費

交通:可從蔚州古城出發(見“蔚州古城”到達交通),包車前往宋家莊古村,車程約12分鐘

③ 不可錯過的美食

餄餎

餄餎是正宗的蔚縣特色小吃,大街上幾乎天天有叫賣餄餎的小攤,滿街飄香,絕對是讓人口水直流的北方佳餚。

粉坨

粉坨由豆麪製成,將豆麪和上些許白麪上鍋加水熬成糊狀,然後倒入碗裏待其凝固,劃成條狀加入調料便可以享用了。

黃糕

蔚縣曾流傳着“早上粥,中午糕,晚上糊糊燜山藥”的口頭語。可見糕對於蔚縣人的重要性。

八大碗

“八大碗”是蔚縣的傳統名餚。不論婚配嫁娶、宴賓會客,上至官府,下至庶民,都把“八大碗”視為特別講究而又闊綽的名餚。

自駕:從北京或張家口出發的遊客,自駕是最方便快捷的方式。

汽車:北京有直達蔚縣的長途汽車,票價在90元/人,車程:4~5小時。

火車:蔚縣地形多山地,所以暫時沒有通火車;距離蔚縣最近的火車站,是其西北方向的“下花園車站”,其次是南面的“淶源車站”;北京、太原、石家莊等周邊省會城市沒有直達火車通蔚縣,也可選擇抵達“張家口站”,再乘坐長途汽車前往蔚縣。

今年過年,放下手機,去尋找童年記憶中的年味兒!!!

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