福州人是不是天天吃海鮮？

福建的人均海產量和人均海產品消費量都是穩居全國第一。

如果説世界上最能吃海鮮的是日本人，那麼中國最能吃海鮮的是福建人。同時，這也是為什麼福建人比較不愛吃辣的原因之一，因為習慣了海鮮的原汁原味，不習慣太多其他味道較重的調味。