什麼叫米芝蓮，一顆星：是“值得”去造訪的餐廳，是同類飲食風格中特別優秀的餐廳。米芝蓮兩顆星，意味着餐廳的廚藝非常高明，是“值得繞遠路”去造訪的餐廳。如果説起三顆星，那就是“值得特別安排一趟旅行”去造訪的餐廳，有着令人永誌不忘的美味。
天津有米芝蓮餐廳。天津大悦城裏有一家叫正斗的店，地址是南門外大街2號南開大悦城北區4樓4F09鋪(禾綠壽司旁)。這個地方據説有是米芝蓮一星級別，特別推薦他家的幹炒牛河了，味道相當不錯！
另外，在意大利風情街內，距今百年歷史的風貌建築——易兆雲故居按照“修舊如故”原則完成了修復，華麗轉身為天津易精品奢華酒店。這個地方據説是米芝蓮三星，也是一個很難忘的地方。美味與藝術同行，以匠人之心傳承美味，絕對是一個值得一起的地方。
