燒開的自來水安全，可以喝。燒開的自來水已消過毒，沒有細菌汙染。屬於自然水，飲用是符合健康要求的。自來水是指通過自來水處理廠淨化、消毒後生產出來的符合相應標準的供人們生活、生產使用的水。生活用水主要通過水廠的取水泵站汲取江河湖泊及地下水，地表水，由自來水廠按照《國家生活飲用水相關衛生標準》，經沉澱、消毒、過濾等工藝流程的處理，最後通過配水泵站輸送到各個使用者。
對於水質比較硬的地區，很可能在水中存在比較多的雜質，這時可以在家裡的出水口安裝淨水器，從而過濾水質，這樣的水燒開後的口感比較好，也不容易在燒水壺裡面形成比較多的水垢，讓人們心裡產生不好的感覺。在燒開的自來水儲存上，最好選擇密封的保溫壺，燒開水後，避免長時間的存放，儘量在1-2天內飲用完。如果將水倒在廣口的杯子裡，隔夜後最好別喝了，並不是隔夜水不能喝，而是沒有封口比較容易產生細菌滋生和灰塵掉落。
