老酸奶和盒裝純奶準備好,將酸奶機的容器洗乾淨,然後加開水燙一下,消毒,將純奶倒入鍋裡,加熱至40度,將純奶倒進酸奶機的容器裡,純奶裡面加入3-4勺老酸奶,攪拌均勻,蓋上蓋子,放在酸奶機中,加熱8-10小時,表面光滑結塊之後,會有濃香的酸奶味溢位,酸奶就做好了。
酸奶機怎麼做酸奶
用料:
老酸奶,純牛奶
酸奶機做酸奶的方法:
1.老酸奶和盒裝純奶準備好。
2.將酸奶機的容器洗乾淨,然後加開水燙一下,消毒。
3.將純奶倒入鍋裡,加熱至40度左右。
4.將加熱好的純奶倒進酸奶機的容器裡。
5.純奶裡面加入3-4勺老酸奶,攪拌均勻。
6.蓋上蓋子,放在酸奶機中,加熱8-10小時。
7.表面光滑結塊之後,會有濃香的酸奶味溢位,酸奶就做好了。
小貼士:
這裡做的老酸奶是最傳統的那種,沒有新增任何的甜味,如果大家喜歡甜的口感,可以放糖或者蜂蜜後食用。
自己做的酸奶建議在2-4天內喝完,否則會變質。