海口的特产有椰雕、海南贝雕、海南萝卜糕、琼海温泉鸡、碧绿龙虾球、椰子饭、后安粉、永兴荔枝、海南椰子、番石榴、菠萝蜜。
海口特产一：椰雕
用椰子壳雕刻而成，有可爱的椰雕娃娃、精致的钥匙扣、装茶叶用的，憨憨的椰雕猪，还有挂在墙上的椰雕画、其它形态的椰雕工艺品等。
海口特产二：海南椰子
椰子是海南的特色水果，海南栽种椰子自汉代开始，至今已有2000多年的历史。海南椰子是一种常绿乔木。椰子果肉香醇，营养丰富，具有酱菜、榨油等用途。果实具有极高的经济价值，全株各部分都有用途。
海口特产三：椰子饭
椰子饭是海口的特色小吃，在海南的民间食品中，椰子饭是一种极为独特的食品，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南传统农家小吃。
