菠蘿蜜有着“果中王”之稱,還有着來自不同方面的價值。菠蘿蜜不僅可以食用,還可以入藥;並且菠蘿蜜還有着經濟價值和生態價值,用途十分的廣。那麼菠蘿蜜該怎麼吃呢?一起來看看吧!
菠蘿蜜的吃法
吃法一:直接食用
取出的菠蘿蜜果肉一個個的放在器皿中,可以直接食用;也可以放在冰箱冰鎮之後食用,還可以放置一兩天,等菠蘿蜜的果肉分泌汁液之後再食用。
吃法二:調製成飲料
首先將菠蘿蜜中的果肉取出來,再用鹽水浸泡十分鐘左右;接着然後將果肉和清水、白砂糖一起放進攪拌機中攪拌均勻,最後再將渣渣過濾出來就可以了。
吃法三:製成果醬
成熟果實的包肉富含糖類和維生素C等多種營養物質,為上等水果,味道甜蜜濃香,製作成果醬的話十分好吃。但是要注意冷藏保鮮。
吃法四:釀酒
菠蘿蜜所含有的菠蘿蜜蛋白質,具有抗水腫、消炎、改善局部血液、體液循環以及輔助治療腦血栓等作用。而菠蘿蜜釀製成酒能夠暖胃,還能增強人體免疫力。
雖然菠蘿蜜比較好吃,但需要注意的是是否會對菠蘿蜜過敏。這樣的話可以在食用之前,先用淡鹽水中泡上幾分鍾,可以減少過敏的出現。