荇菜也叫莕菜,水生草本植物。喜歡靜水環境,葉片呈現圓形或卵圓形,漂浮在水面。5到10月開花,花朵爲黃色。喜歡生長在池塘或者靜水的河溪之中,家庭養殖可以採用大盆或者大缸。荇菜適應性強,耐寒又耐熱,冬季變黃,春季恢復,喜歡靜水,在流動的水中會生長不良。
荇菜的別名
莕菜、接餘、鳧葵、水鏡草、餘蓮兒。
荇菜的價值
觀賞:荇菜葉片像睡蓮,黃色花朵,花多花期長,常用來點綴庭院的水景,用於綠化美化水面。
食用:荇菜的莖、葉柔嫩多汁,無毒、無異味,家禽均喜食。是一種良好的水生青綠飼料。
荇菜的繁殖方式
繁殖:播種法繁殖。一般在4月進行,環境溫度需要保持在十五度左右,播種前浸泡在溫水中有助於發芽。通常在春季和夏季進行分株,將一些匍匐莖分割開來,然後重新栽種就可以了。每個莖塊上面都要帶有芽,這樣更有助於生長。
修剪:需要不定時地修剪。在生長過程中,可能會有一些雜草或者沒用的枝葉長在它的周圍,適當修剪可以控制株型。