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【準備材料】
香蕉一根、牛奶180毫升、砂糖45克、雞蛋2顆、低筋麪粉167克、泡打粉6克、
【步驟】
1、香蕉切片,研磨成泥;
2、香蕉泥中加入雞蛋,牛奶充分攪拌均勻;
3、攪拌成糊狀;
4、麪糊完成;
5、全程小火,鍋熱後舀一勺麪糊放置鍋中央,待邊緣凝固,中間有小氣泡即可翻面;
6、待兩面金黃,即可出鍋;
鬆軟美味的香蕉銅鑼燒就這樣做好了,是不是很簡單呢?閒暇時間做給孩子們吃,他們一定會非常喜歡的。而且自己做的甜食更加健康衛生,也不會那麼高熱量,所以是非常值得一試的哦。
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