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廈門讓人睡不着的5家燒烤店,教你做個吃燒烤的講究人!

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昨夜妖風和細雨,廈門總是不入秋。廈門夜除了排檔文化,還有另一個更受歡迎的就是燒烤。尤其是夜幕深深的時候,坐在街邊,感受着夜風、聽着車鳴、吹着啤酒擼着肉串,人生如此美好,何必睡的那麼早!

廈門讓人睡不着的5家燒烤店,教你做個吃燒烤的講究人!

燒烤是夜宵讓人難以割捨的一大魅力,但好吃的燒烤店卻並不常有。讓店長極力推薦一下,5家夜貓黨必備燒烤店。不要問人均,肚子纔是錢包變癟的真正原因!

1、阿里巴巴燒烤

明發第一閩南化的燒烤,據說是來自哈爾濱。對採用炭火烤制的燒烤從來都沒有抵抗力,點單基本沒有雷區。

其中金牌梅肉食最愛哦!三分肥七分瘦的豬肉串,塗上蜂蜜,口感甜潤肉香十足。

烤土豆脆脆香香的,能吃到美妙的土豆香味,而不是滿嘴的香料粉。還有錫紙茄子,整條的茄子肉,沉浸於濃郁的蒜香中,綿軟可口。

還有祕製的涮毛肚鍋,雖然沒吃過,但人氣還是很高哦~

地址: 蓮前西路29-101號明發商業廣場中區1層

2、辛農園韓國料理

絕對是廈門性價比最高,最便宜的韓國烤肉,味道簡直甩姜虎東幾條街!門店不大,服務員也都是上年紀的老阿姨,但架不住味道實在好。

肉類幾乎都沒雷區,尤其五花肉,油滋滋香噴噴,烤成金黃色裹上生菜,加個蒜片再蘸上特製醬料,噢喲,配上啤酒能昇天噠!

泡菜味道跟在延邊吃到一樣,拌飯+海帶湯朝鮮族的風味滿分哦~

吃完不會臭臭的,老闆對烤盤用的十分考究,每種肉對應的烤盤都不一樣,阿姨會幫忙換。

地址: 仙嶽路680之36號

3、廟口烤肉

新店開業,小酒吧風,紙上燒烤,現醃現制!總之,就是東北苗哥烤肉的升級版,乾淨版和時尚版!

配備自由伸縮的大功率排煙管,不會吃燒烤的時候,自己會變得臭臭的呢~

地址: 蓮前東路321號

4、285蠔味館

廈門夜貓紙聚集地,夜宵好去吃。還是大排檔式的環境,在大街上擺上桌椅,感受着夜風、聽着車鳴、吹着啤酒擼着肉串,簡直愜意快哉!!

生蠔就不必說了,極力推薦他們家烤皮蛋、肥牛串和芝士紅薯,尤其是芝士紅薯,女孩子能打兩個!

地址: 開元路285號(銀行中心正對面)

5、東北苗哥烤肉

開在學校旁的人氣烤肉王,東北範,量大價優,重新裝修過後不再復以前的髒亂差了。口味還是很穩定的,依舊是還料酒加自家調配醬料來手抓醃製,吃貨只需要把食材烤熟就可以。

除了豬頸肉、雞軟骨,最新解鎖酸菜五花肉,實在太美味了!自帶油脂的五花肉和酸菜一起炙烤,脆脆的口感又兼肉香和微酸太棒,下酒真的不要太棒了。

要說缺點,就是吃完會超級撐,還有衣服頭髮都散發着油膩的氣息哦~

地址: 柯厝路與前浦南路路口(廈門城市大學北門旁)