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四川之成都美食攻略,吃貨必備的美食地圖!

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19、三大炮

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三大炮是著名的四川小吃,主要由糯米制成,由於在拋扔糯米糰時,三大炮如“彈丸”一樣,發出“當、當、當”的響聲,故名“三大炮”。吃時配以“老鷹茶”,別有風味。由於案板一邊放有鋼碟,因擊打案板而震動時發出金屬響聲,三坨餈粑早已飛向對面斜靠的竹簸上滾入下面裝滿芝麻粉、黃豆粉的竹簸中,另一人將三坨餈粑撿入盤中(此時餈粑已自然地裹上了一層粉末),再澆上濃汁,送於食客手中。

20、燒烤


燒烤肉串,你看這色澤,吃了第一串,想着第二串...

21、酥肉

四川酥肉選材是在豬的上半身,因爲這裏的肉比較嫩,肥瘦相煎。將肉片成片以後,然後加上花椒、鹽、白酒、薑末、澱粉,根據澱粉的多少加雞蛋清調勻,用菜籽油炸好。冷熱皆可食用,是紅白喜事不可或缺的一道美食。


19、三大炮


三大炮是著名的四川小吃,主要由糯米制成,由於在拋扔糯米糰時,三大炮如“彈丸”一樣,發出“當、當、當”的響聲,故名“三大炮”。吃時配以“老鷹茶”,別有風味。由於案板一邊放有鋼碟,因擊打案板而震動時發出金屬響聲,三坨餈粑早已飛向對面斜靠的竹簸上滾入下面裝滿芝麻粉、黃豆粉的竹簸中,另一人將三坨餈粑撿入盤中(此時餈粑已自然地裹上了一層粉末),再澆上濃汁,送於食客手中。

20、燒烤


燒烤肉串,你看這色澤,吃了第一串,想着第二串...

21、酥肉

四川酥肉選材是在豬的上半身,因爲這裏的肉比較嫩,肥瘦相煎。將肉片成片以後,然後加上花椒、鹽、白酒、薑末、澱粉,根據澱粉的多少加雞蛋清調勻,用菜籽油炸好。冷熱皆可食用,是紅白喜事不可或缺的一道美食。


19、三大炮


三大炮是著名的四川小吃,主要由糯米制成,由於在拋扔糯米糰時,三大炮如“彈丸”一樣,發出“當、當、當”的響聲,故名“三大炮”。吃時配以“老鷹茶”,別有風味。由於案板一邊放有鋼碟,因擊打案板而震動時發出金屬響聲,三坨餈粑早已飛向對面斜靠的竹簸上滾入下面裝滿芝麻粉、黃豆粉的竹簸中,另一人將三坨餈粑撿入盤中(此時餈粑已自然地裹上了一層粉末),再澆上濃汁,送於食客手中。

20、燒烤


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21、酥肉

四川酥肉選材是在豬的上半身,因爲這裏的肉比較嫩,肥瘦相煎。將肉片成片以後,然後加上花椒、鹽、白酒、薑末、澱粉,根據澱粉的多少加雞蛋清調勻,用菜籽油炸好。冷熱皆可食用,是紅白喜事不可或缺的一道美食。


19、三大炮


三大炮是著名的四川小吃,主要由糯米制成,由於在拋扔糯米糰時,三大炮如“彈丸”一樣,發出“當、當、當”的響聲,故名“三大炮”。吃時配以“老鷹茶”,別有風味。由於案板一邊放有鋼碟,因擊打案板而震動時發出金屬響聲,三坨餈粑早已飛向對面斜靠的竹簸上滾入下面裝滿芝麻粉、黃豆粉的竹簸中,另一人將三坨餈粑撿入盤中(此時餈粑已自然地裹上了一層粉末),再澆上濃汁,送於食客手中。

20、燒烤


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21、酥肉

四川酥肉選材是在豬的上半身,因爲這裏的肉比較嫩,肥瘦相煎。將肉片成片以後,然後加上花椒、鹽、白酒、薑末、澱粉,根據澱粉的多少加雞蛋清調勻,用菜籽油炸好。冷熱皆可食用,是紅白喜事不可或缺的一道美食。


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三大炮是著名的四川小吃,主要由糯米制成,由於在拋扔糯米糰時,三大炮如“彈丸”一樣,發出“當、當、當”的響聲,故名“三大炮”。吃時配以“老鷹茶”,別有風味。由於案板一邊放有鋼碟,因擊打案板而震動時發出金屬響聲,三坨餈粑早已飛向對面斜靠的竹簸上滾入下面裝滿芝麻粉、黃豆粉的竹簸中,另一人將三坨餈粑撿入盤中(此時餈粑已自然地裹上了一層粉末),再澆上濃汁,送於食客手中。

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20、燒烤


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四川酥肉選材是在豬的上半身,因爲這裏的肉比較嫩,肥瘦相煎。將肉片成片以後,然後加上花椒、鹽、白酒、薑末、澱粉,根據澱粉的多少加雞蛋清調勻,用菜籽油炸好。冷熱皆可食用,是紅白喜事不可或缺的一道美食。


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三大炮是著名的四川小吃,主要由糯米制成,由於在拋扔糯米糰時,三大炮如“彈丸”一樣,發出“當、當、當”的響聲,故名“三大炮”。吃時配以“老鷹茶”,別有風味。由於案板一邊放有鋼碟,因擊打案板而震動時發出金屬響聲,三坨餈粑早已飛向對面斜靠的竹簸上滾入下面裝滿芝麻粉、黃豆粉的竹簸中,另一人將三坨餈粑撿入盤中(此時餈粑已自然地裹上了一層粉末),再澆上濃汁,送於食客手中。

20、燒烤


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