導讀：對於一些少數民族來說，肉孜節屬於一個規模盛大、且禮儀隆重的節日，由於開齋節是伊斯蘭宗教節日，因此在節日期間，大多地區均按照伊斯蘭教的規定，即教徒每年必須封一個月的齋，當然新疆也有類似的習俗，只是古爾邦節的主要風俗是什麼呢，下面一起來了解下肉孜節和古爾邦節的來歷。
肉孜節
肉孜節的來歷
肉孜節也叫開齋節，傳說，古時候人們爲了躲避異族統治者的侵犯，白天躲進深山裏不生火、不做飯，到了晚上月亮升起的時候纔開始做飯。其實，齋戒完全是宗教上的活動，而後成爲穆斯林的習俗。
古爾邦節的來歷
相傳先知伊不拉音在夜裏夢見真主安拉，暗示他到密那山谷宰掉自己的兒子爲安拉獻祭，以考驗他對安拉的忠誠。伊不拉音帶着自己的兒子到了密那山谷，真主安拉看到了伊不拉音對他的虔誠和敬畏，當伊不拉音正要忠實地執行命令的時候，安拉又命天神送來一隻羊代替。這就是宰牲節的來歷。於是阿拉伯人就根據這個神話傳說，宰羊祭祀。每年的這一天，定期宰羊獻祭安拉，相沿成俗。伊斯蘭教成立後，承認先知伊不拉音爲聖祖，並把伊斯蘭教歷的十二月十日定爲古爾邦節。
肉孜節
開齋節是什麼節日
開齋節是回族穆斯林對“爾德·菲圖爾”(阿拉伯語)的習慣稱呼。每年伊斯蘭曆9月是穆斯林的齋戒之月，凡符合條件的穆斯林男女，都要奉行一個月的齋戒，白天不進飲食，一月結束，望見新月，齋戒完成，次日即爲開齋節。清晨起來，穆斯林們沐浴淨身，換上潔淨的衣服，開始在家中炸油香、饊子。上午，到清真寺參加會禮。禮拜後，還向老弱病殘和貧苦之人出散乜貼，因此開齋節又叫“濟貧節”。然後請阿訇爲已故親人走墳，紀念亡人。走墳後，走親訪友，相互祝賀，邀請親戚鄉鄰到家，進行款待。回族穆斯林對開齋節特別重視，慶祝場面十分隆重，所以又叫“回民過年”。
古爾邦節是什麼節日
古爾邦節是伊斯蘭教主要節日之一，亦稱宰牲節。我國穆斯林將古爾邦節又稱“忠孝節”。
“古爾邦”意爲“獻祭”“獻牲”，爲朝覲功課的主要儀式之一，時間是伊斯蘭教歷12月10日，即朝覲期的最後一天。當日，朝覲者要進行宰牲。經濟條件寬裕的穆斯林要在伊斯蘭教歷12月10～12日3天之內宰牲，逾期無效。我國穆斯林特別重視古爾邦節，是日皆盛裝參加會禮，遊墳誦經、緬懷先人宴請親友，有條件者宰牲。我國新疆地區各族穆斯林還舉行豐富多采的文藝聯歡，以示慶祝。現已成爲中國信仰伊斯蘭教的10個少數民族的民族節日。
肉孜節
肉孜節的主要風俗
肉孜節就是我們常說的開齋節，是同一個節日，這一天對於伊斯蘭教教徒來說，是有一些習俗活動的。伊斯蘭教規定，穆斯林們在開齋節(肉孜節)這天要沐浴更衣，聚在附近清真寺做禮拜，聽教長講經佈道，悼念先人。家家戶戶準備好杏幹、杏仁、油香、油炸果子、瓜果茶糖等招待客人，青年們則匯聚在一起唱歌跳舞。在節日會禮前，回族羣衆都履行交納課稅的義務，通常按各家人口多少計算，舍散“菲土爾”錢。回族羣衆一般都自己願意履行這種義務，否則就失去了齋戒的完美性。
古爾邦節的主要風俗
1、舉行會禮，穆斯林們聚集在大清真寺或公共場所，舉行盛大的儀式和慶祝活動;
2、宰牲，一般的穆斯林都在節日之前準備好到時要宰殺的牲口，牲口要求必須健康，分駱駝、牛、羊三種，根據家庭的經濟情況來決定。宰殺後的肉要分成三份，分別留作自用、贈送親友以及施捨給窮人。
中國新疆地區的穆斯林稱該節日爲“大爾德”(大節日)。這一天，穆斯林們都精心打扮，宰殺牲口，邀請親戚朋友前來做客，同時還舉行各種文藝活動。
而在回族穆斯林當中，對該節日的重視程度就低於開齋節，一般把它稱爲“小爾德”(小節日)。
