洋葱發芽製作成盆景，可水培或土培。首先要選擇瓶口比洋葱小的容器，找出形狀美觀、無破損的洋葱，把外皮剝去，把根部的泥土洗淨，把洋葱根部放入容器中，把洋葱架在瓶口讓根部浸水。還可進行土培，準備一盆土，切洋葱去根，摘下花蕾，栽種到土壤裏，澆水，保證陽光充足。
1、進行水培
準備水培容器：洋葱在萌發後可製成水培盆景，操作養護十分方便，同時也具有一定的觀賞價值。可選用瓶口比洋葱小的容器，這樣可以把洋葱架起來，正好可以把根浸在水裏。
選擇洋葱：從發芽的洋葱中挑選出形狀美觀、無破損的。
處理洋葱：除去洋葱外層的老皮，把洋葱根下面的土抖掉。用清水洗淨洋葱根，用清水洗淨，露出白根。
進行水培：將清水放入容器內，洋葱架在瓶口，洋葱頭不能浸入水中，只能浸入根的水分，為了生長，可在水中加入阿司匹林片劑。
2、進行土培
準備盆土：洋葱發芽後也可在土中栽種，實現選好花盆，放入疏鬆透氣，營養豐富的土壤。
處理取芽：將洋葱外皮剝去，切掉其下面的根鬚，並不傷其根，將洋葱對半切開，取出其內部的完整芽。
進行栽種：整理好土，把洋葱的嫩芽插進去，蓋上土，不要種得太深，洋葱的頂端要露在土表層。
後期養護：栽種完後，澆足水分，在光照好的地方進行養護。
