泉州之所以稱之為鯉城是因為泉州的整體地形比較像鯉魚，從地圖上看可以比較清楚地看出來，從而就有人開始叫鯉城了。另外，泉州有一個城區是叫做鯉城區，因此很多人也能知道鯉城這個詞，也有很多人會將泉州稱之為鯉魚城。
泉州市的簡介
泉州市是福建省轄地級市，福建省人民政府批覆確定的海峽西岸經濟區中心城市之一、現代化工貿港口城市。泉州地處中國華東地區，北承福州、莆田，南接廈門，東望台灣島，屬亞熱帶海洋性季風氣候，氣候條件優越。
泉州市的地形地貌
泉州市大地構造位於華南褶皺系的東南部，閩東火山斷拗帶的中南段。構造帶均呈北東—南西方向展布。境內五分之四以上的面積分布為中生代火山巖系和侵入巖，兩者出露面積約各佔一半，從西北往東南侵入巖分佈面積增多成為主體。閩中大山帶中段戴雲山脈主幹呈北東—南西方向展布，橫卧西北部德化境內，規模龐大，主峯海拔1856米，為福建省第二高峯。其支脈和餘脈向東南、南部綿延，地勢西北高，往東南呈階梯狀下降，構成由中低山向丘陵、台地至平原遞變的多層狀地形地貌景觀。
