1、在冰箱裏放置食物的時候一定不能亂堆亂放，擺放的時候一定要留有空間距離。這樣保持冷空氣對流流動，減輕機組負荷，延長使用壽命，節省電量。2、剩菜剩飯放冷藏區上層，因為微生物會沉降，如果把剩菜剩飯放在下層，那上層的細菌就會落在剩菜剩飯中。3、生鮮海鮮和肉製品，一定要切好，用保鮮袋封存後放入冷凍區，解凍時提前取出來放在冷藏室一夜，化凍後不要二次冷凍否則會影響食物本身的味道和營養價值。
4、水果和蔬菜一定不能放一起。一定要在冷藏區做好區分。因為一些水果釋放的乙烯可能加速其他蔬果變蔫。冷藏之前先把蔬菜和水果清理乾淨，用紙包好後放進保鮮袋，鬆鬆地紮上袋口，再放進冰箱。5、雞蛋需要放在保鮮袋裏放入冰箱，散裝雞蛋存放前不要清洗，以防清洗時細菌進入蛋內，放置時雞蛋尖朝下更易儲藏。像我們用面做的主食，可以放入冷凍區，但是在放入冷凍區的時候一定要提前用保鮮袋封裝好，這樣取出來食用的時候，口感還是很新鮮的。
6、直接入口的熟食、酸奶、甜點等，放冰箱時應避免温度過低，防止生熟食品交叉污染，不能放在冷凍區。7、果蔬，熟食，剩飯剩菜，建議不要長時間存放，建議2天左右食用。
8、定期清洗冰箱，夏季的話每週一次，其他季節最好每月2次清洗。否則冰箱會滋生細菌污染食物最終影響人的身體健康。
冰箱裏的蔬菜水果可以存放多久呢？
胡蘿蔔、芹菜、蘋果可以存放七到十四天，菠菜可以存放三到五天，梨子則只可以存放一到兩天。魚類和生肉在冷藏室裏一般只能夠存放一到兩天，肉類製品可以存放三到五天，冷凍室則可以存放三至十二個月，蛋奶類的話，雞蛋可以存放一到兩個月，奶油只可以存放三到五天，主食類，冷藏室裏超過三天的話，應該放進冷凍室，如果把熟肉放進冰箱的冷藏室，温度應該保持在四攝氏度以下，並不是所有的食物都適合冷藏，比如紅酒、咖啡、蜂蜜就不應該放進冰箱。
生熟食要分開保存
雖然現在很多智能冰箱都有各種的除菌殺菌功能，但是這一點還是要好好看看。煮多了的熟食一定要用密封盒封存後再放入冰箱冷藏/冷凍，保存時間也不宜過長。
冷凍食物不要反覆解凍
冷凍後的食物從冰箱取出後解凍時，表面的細菌並不會被完全凍死，接觸空氣和温度回升會恢復活力，反覆解凍會導致細菌不斷增加，並且容易污染冰箱中其他食物。
急凍肉類別超3個月
很多家庭為了省事會提前去超市買一個月甚至更長時間的鮮肉儲存在冰箱，想什麼時候吃就拿出來解凍，往往就過了時間，肉類放的越久營養流失也就越大。
