摩卡相比拿鐵更甜，摩卡內添加了鮮奶油、巧克力醬、牛奶，而拿鐵中只添加了牛奶。摩卡歷史悠久，它的名字起源於摩卡港。而拿鐵的原意是牛奶，世界上第一個把牛奶加入咖啡製成拿鐵咖啡的人是柯奇斯基。我們平時常喝的摩卡咖啡內部都添加了巧克力醬、奶油等物，味道偏甜，而拿鐵僅由濃縮咖啡和牛奶製成，內不含糖分。
摩卡是一種比較古老的咖啡，它以意大利濃縮咖啡、鮮奶油、巧克力醬、牛奶製成，味道酸中帶甜，深受女孩的喜愛。摩卡的名字起源於摩卡港，它是十五世紀時常運送咖啡的一個港口。
拿鐵其實是意大利語中的牛奶，因此拿鐵咖啡就是濃縮咖啡和牛奶混合的產品。現在市面上還有很多與拿鐵有關的飲品，比如抹茶拿鐵、紅茶拿鐵，這些飲品都與咖啡無關，都是用牛奶製成的。
拿鐵分類
意大利式拿鐵咖啡需要一小杯Espresso（意大利語）和一杯牛奶(150～200毫升），拿鐵咖啡中牛奶多而咖啡少
歐蕾咖啡可以被看成是歐式的拿鐵咖啡。歐蕾咖啡做法簡單，就是把一杯意大利濃縮咖啡和一杯熱熱的牛奶同時倒入一個杯子，最後在液體表面放兩勺打成泡沫的奶油。
焦糖拿鐵：焦糖是用提煉出來的一種濃糖。一般用做布丁/拿鐵的時候才使用。顏色近乎咖啡色。
