武漢工業學院是本科，並且是省屬重點建設大學。武漢工業學院一般指武漢輕工大學，是全國最早培養糧食行業專門人才的學校。武漢輕工大學源於1951年創辦的武漢市會計中等技術學校，曾先後隸屬於原國家糧食部、商業部、國內貿易部。
武漢輕工大學是國家糧食和物資儲備局與湖北省人民政府共建高校、湖北省國內一流學科建設高校，入選第一批卓越農林人才教育培養計劃。
武漢輕工大學有2個校區，辦學用地面積近100萬平方米，校舍建築面積58萬平方米，圖書館館藏紙質文獻166萬餘冊，教學科研儀器設備值3.38億元；有教職工近1500人，專任教師1100餘人，其中高級職稱教師630餘人。
武漢輕工大學近年來先後建成國家特色專業、國家精品課程、國家卓越農林人才教育培養計劃、國家大學生校外實踐教育基地等一批本科教學工程建設項目。
