薰衣草花語的是：等待愛情、純潔清淨、幸福美滿、浪漫、心心相印。在歐洲薰衣草始終都是和愛情牽連在一起的，預示着等待愛情和浪漫的愛情。薰衣草也象徵着一種含蓄的示愛，一種堅定的承諾，歷經磨難而終能攜子之手。此花適合送給自己喜歡的女孩，用以表達自己對其忠貞不渝的愛。
薰衣草什麼時候開花
薰衣草的花期在每年的六月份，其花開為紫色，花香濃郁，可以提煉香精。在養殖薰衣草時，可以為其提供發酵的液態肥，提高植株的生長速度，併為薰衣草提供營養豐富的河水，讓植株開出更多的花朵。
有關薰衣草的傳説
在法國的普羅旺斯，也就是薰衣草的故鄉之一，流傳着這麼一個有關薰衣草的愛情故事。話説普羅旺斯的村裏有個少女，一個人獨自在寒冷的山中採着含苞待放的花朵，但是卻遇到了一位來自遠方但受傷的旅人，少女一看到這位青年，整顆心便被他那風度翩翩的笑容給俘虜了。於是少女便將他請到家中，也不管家人的反對，堅持要照顧他直到痊癒，而過了幾天後，青年旅人的傷也已經康復，但兩人的戀情卻急速蔓延，已經到了難分難捨的地步。不久後的某日，青年旅人向少女告別離去，而正處於熱戀中的少女卻堅持要隨青年離去，雖然親人們極力挽留，但她還是堅持要和青年一起到開滿玫瑰花的故鄉。就在少女臨走的前一刻，村子裏的老太太給了她一束薰衣草，要她用這束薰衣草來試探青年旅人的真心。（因為：傳説薰衣草的香氣能讓不潔之物現形）正當旅人牽起她的手準備遠行時，少女便將藏在大衣裏的薰衣草丟擲在青年的身上，沒想到，青年的身上發出一陣紫色的輕煙之後，就隨着風煙消雲散了。而少女在山谷中還彷彿隱隱的聽到青年爽朗的笑聲，就這樣，留下了少女一人形孤影單。沒過多久，少女竟也不見蹤影，有人認為她和青年一樣幻化成輕煙消失在山谷中，也有人説，她循着薰衣草花香去尋找青年了……無論如何，薰衣草的傳奇故事就這麼被流傳了下來。所以，薰衣草還是被人們認為是驅除不潔之物及薰香的重要工具之一。
