中國葡萄種植始於西漢。根據《史記》中記載，張騫在西漢建元三年的時候奉漢武帝之命出使西域，看到“宛左右以蒲陶為酒，富人藏酒萬餘石，久者數十歲不敗”的景象，其中的“蒲陶”就是葡萄。從這個時期起，中國便開始種植葡萄了。
葡萄原產於哪裏
葡萄原產亞洲西部，是世界最古老的果樹樹種之一。世界各地的葡萄約95%集中分佈在北半球。世界葡萄品種達8000個以上，中國約有800個。我國先後培育的品種有早紅、早玫瑰、京早晶、京紫晶、脆紅、紅香蕉、早瑪瑙、紫珍珠、鳳凰系品種。
葡萄的歷史文化
人類栽培葡萄、釀造葡萄酒和創造葡萄文化的歷史悠久。在五六千年以前，在今埃及、敍利亞、伊拉克、南高加索以及中亞地區已開始栽培葡萄和進行葡萄酒的釀製，後來向西傳入意大利、法國等西歐各國，向東傳播到東亞。
