拴住的魚兒不易死?路過小店門口,看見一條被拴住背鰭的魚(如圖)。原以為是防止魚兒跳出盆外,可主人説,是為了防止魚翻白肚。
活魚現殺現燉才鮮美,可買回家的活魚不能馬上吃掉,該怎麼讓魚存活的久一點呢?昨天,本報雙V記者楊耀波將自己見識到的保鮮偏方拍下照片與大家分享。
昨天下午五點多,楊耀波下班回家途經武珞路五巷,路過巷內一家糧油店時,看到店門口的大腳盆裏有鯽魚。鯽魚的背鰭上穿着一根塑料繩,塑料繩的另一端牢牢的拴在牆上的水管上。楊女士以為是主人嫌盆子太淺,怕魚跳出來,就把魚拴住。可老闆卻説,這樣做是為了讓魚多活幾天。看到已經拴了一天的魚還很“活泛”,楊女士説:“可能真的有效呢!”
記者就此請教了專業人士。華中農業大學水產專業顧澤茂老師説,通過“遛魚”讓魚兒增壽的做法沒有科學依據。顧老師説,魚存活時間的長短,只與水質與水中的含氧量相關。他建議,要想讓魚活得久一點,最好用大一點的容器,盛裝擱置了半天左右的自來水養魚。
掃碼關注公眾號
掃碼下載app