導語:製作一份端午節手抄報除了對端午節有一定的瞭解之外,還要求要有一定的美術功底,這樣的要求對於同學們來説要求高了點,因此每次製作端午節手抄報總是不容易的,今年在端午節即將到來的時候我們將2019端午節手抄報模板送上,還有更多2019端午節手抄報圖片大全等你來。
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端午節粽子的種類
粽子這種香甜適口的食品,經過千百年的發展,品種越來越多,花樣不一,風味各異。時至今日,過端午節時幾乎家家户户都吃粽子了。
我國的粽子有南北之別,餡則有葷素之分。一是涼吃的素粽,北方素棕以北京江米(糯米)或黍米為主,餡心以小棗、栗子、青梅、百合、蓮子、白果、花生、松子、芝麻、桃仁、柿餅、果脯等製成;南方的素粽以蘇州、寧波等地的最負盛名,其餡心多以糯米佐以豆沙、赤豆、椰茸、蓮茸、棗泥等製成。二是熱吃的葷棕,主要盛產於南方,餡心有鮮肉、鹹肉、火腿、水晶、雞蛋、雞肉、燒鴨、乾貝、燒蛋等品種。
特別值得一提的是,廣東潮州一帶的人喜歡吃一頭用甜料、一頭用鹹料做餡的一粽兩味的“雙拼粽”。
粽子的口味,有甜、鹹、香、辣之別;在外形上,有角粽、錐粽、稱錘棕、小腳粽、枕頭粽、筒粽之分;在包皮上,有棕葉、竹葉、葦葉、蓮葉、菰葉等類別;品種有桃花粽、八寶粽、火腿棕等類型;在個頭上,有形若小寶塔的,長及尺許,大的一隻重約一斤,小者一兩可稱四隻,一般的粽子為一兩重左右。