(摘要) 倒春寒是指初春(一般指3月)氣温回升較快，而在春季後期(一般指4月或5月)氣温較正常年份偏低的天氣現象。
倒春寒介紹
在一年四季中，氣温、氣流、氣壓等氣象要素變化最無常的季節就是春季。在春季天氣回暖過程中，常因冷空氣的侵入，使氣温明顯降低，對作物造成危害，這種"前春暖，後春寒"的天氣稱為倒春寒。倒春寒是南方早稻播種育秧期的主要災害性天氣，是造成早稻爛種爛秧的主要原因。倒春寒"發生時，可使正處於返青或拔節生長階段的冬小麥遭受不同程度的凍害，可使已經播種尚未出土的棉花、水稻等農作物出現爛種，已經出土的幼苗大量被凍死。
中國是個典型的季風氣候國家，冬季受北方來的冬季風控制，氣候寒冷而乾燥，春季氣温變化無常，驟然升降，空氣寒冷而乾燥。由於天氣轉暖以後，人們身體的抗寒能力和抗病能力出現下降，會經受不住突然襲來的冷空氣的刺激，尤其是抵抗能力較低的老人和兒童。如不注意預防，"倒春寒"對人體的健康會造成一定的危害。
要預防"倒春寒"的襲擊，應注意收聽收看天氣預報，根據天氣變化，注意防寒保暖，適時、適度增減衣物，春季早晚氣温較低，在陽光充足的中午，氣温達10℃以上時，便可適當減少衣物，當春暖花開，陽光明媚時，要多參加體育活動，增強機體的免疫能力和抗病能力，可保證大腦、心臟等重要器官的血液循環，使人精力充沛，也可減少心腦血管疾病的發生;還講究科學的飲食和起居，室內要經常開窗通風換氣，儘量避免在人羣密集的區域逗留，安全度過氣候多變的春天。
飲食注意
多吃芹菜等味衝食品
在這個"倒春寒"的氣候條件下，博主建議，要預防傷寒、感冒，不但要做好保暖防寒，而且要在飲食上增加大蒜、洋葱、芹菜等味兒衝食物，這樣能對預防傷寒感冒、春季多發的呼吸道感染、心臟病發作和中風有益處。
西瓜
西瓜性涼，吃了不會引起"上火"、心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
西紅柿
西紅柿儘管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝"去火"。
冬瓜
調節免疫功能，有清熱化痰，消腫利濕的作用。
生白蘿蔔
蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。
健康預防
一要適當"春捂"，不要因為氣温暫時升高就馬上脱掉冬裝，早晚氣温較低，要注意保暖。
二要多吃一些健脾胃的食物，如含維生素、微量元素豐富且易於消化的雞、鴨、瘦肉、蛋類、蔬菜、水果等。
三要保證室內及時除塵通風，以減少和抑制病菌的存活和繁殖。
四要適當進行户外活動，呼吸新鮮空氣，以改善心肺功能，使身體更好地進行調節，適應春季多變的氣候。
五要多喝水，這樣不僅有利於保持血流暢通，而且可以預防呼吸道疾病
健康提示
春季鍛鍊有講究
首先春季鍛鍊不宜過早，春天早晨霧氣較重、温度較低，各種細菌在春季正處於活躍的繁殖期，很容易瀰漫在空氣中，加上如果粉塵較多、又遇霧天的話，則不適合鍛鍊。
春季養肝忌酸澀、油膩和酒
春季為肝火旺的季節，春季養生重點在於養肝。肝火旺，則容易出現脾胃虛弱的病症，中醫認為，"春七十二日，省酸增甘，以養脾氣。 "也就是説，春季要少食酸，多增甘。酸性食物吃多了會使肝火更旺，而性味甘平的食物就可有效調節肝火。如果多吃些山藥、蓬蒿、馬蘭頭、韭菜、雞肝等，對於清肝可起到恰到好處的作用。而肉類等油膩食物在春季不宜過多進食。酒精是肝的頭號大敵，飲酒過度也會使脂肪堆積在肝臟，引起脂肪肝。
