導語：寒食節的習俗是什麼?寒食節食俗和清明節習俗差不多，有掃墓踏青等，但是這些習俗多在清明節這天才施行。那麼，到底寒食節這天要還要做些什麼呢?寒食節這天，我們必須要做的事是吃寒食、禁煙等，此外有些地區會辦插柳、盪鞦韆等一些娛樂活動。下面我們來詳細瞭解寒食節食俗。
寒食節的習俗 寒食節這天要還要做些什麼
2018寒食節
一、寒食節的習俗
禁煙冷食
寒食節古代也叫“禁煙節”，家家禁止生火，都吃冷食。但因國人追憫先賢之情執著，從東漢到南北朝屢禁屢興，唐代皇家認可並參與。
拜掃祭祖
寒食節掃墓祭祖在南北朝到唐前被視為“野祭”。唐代編入《開元禮》“卷第八十七，王公以下拜掃(寒食拜掃附)”中，成為官方認同並倡導的吉禮之一。後演變為皇家祭陵;官府祭孔廟、祭先賢;百姓上墳等。時一家或一族人同到先祖墳地，致祭、添土、掛紙錢，然後將子推燕、蛇盤兔撒於墳頂滾下，用柳枝或疙針穿起，置於房中高處，意沾先祖德澤。
寒食飲食
寒食食品包括寒食粥、寒食麪、寒食漿、青精飯及餳等;寒食供品有青團、面燕、蛇盤兔、棗餅、細稞、神餤等;飲料有春酒、新茶、清泉甘水等數十種之多。其中多數寓意深刻，如祭食蛇盤兔，俗有“蛇盤兔，必定富”之説，意為企盼民富國強;子推燕，取介休方言“念念”不忘介推高風亮節……。
寒食插柳
柳為寒食節象徵之物，原為懷念介子推追求政治清明之意。早在南北朝《荊楚歲時記》就有“江淮間寒食日家家折柳插門”的記載，安徽、蘇州等地還盛行戴芥花，佩麥葉來代替柳枝。據各地史籍記載：“插柳於墳”、“折柳枝標於户”、“插於檐插柳寢灶間”、“亦戴之頭或系衣帶”、“瓶貯獻於佛神”、“門皆插柳”，故民間有“清明(寒食)不戴柳，紅顏成白首”之説。
寒食踏青
也叫踏春，盛興於唐宋。宋李之彥《東谷所見》載：“拜掃了事，而後與兄弟、妻子、親戚、契交放情地遊覽，盡歡而歸”。明代《帝王景物略》記京效踏青場景為：“歲(寒食)清明日，都人踏青，輿者，騎者，步者，遊人以萬計。”可謂盛極。
2018寒食節
二、寒食節能掃墓嗎注意什麼
民間確實有這種説法，但是這天掃墓的人不是很多，這可能是大家有這個疑問的原因，寒食節習俗，有上墳、郊遊、鬥雞子、盪鞦韆、打毯、牽鈎(拔河)等。其中上墳之俗，是很古老的。有墳必有墓祭，後來因與三月上已招魂續魄之俗相融合，便逐漸定在寒食上祭了。所以也能看出，上墳就在寒食節的其中，這也説明了寒食節其實也可以掃墓，在説好多人都把寒食節和清明節一起過。寒食節前後綿延兩千餘年，曾被稱為民間第一大祭日。這也能印證寒食節可以掃墓。
掃墓注意事項：
1、悼念逝者應買白色菊花。我國古代把菊花當作寄託之花，有思念和懷念的含義。白色菊花是最適合的，也可以搭配一些綠草，如百合，綠葉，康乃馨等，會更漂亮。不過黃色菊花有長壽菊之稱，比較適合看望病人，而不是拜祭已逝者。
2、掃墓前須禁食。當你動身開始掃墓，就最好不要吃食物或只吃食素。另外強調衣著整齊，以表示對先人的禮貌和尊重。
3、不可在先人墓地照相。在墓地最好不要照相，無論是掃墓者自身合影，還是掃墓者與墓地合影。更忌諱照相時將其他墳墓拍進鏡頭。
4、忌諱探視朋友親人。清明節當日最好不要去探視親朋好友。因為清明節是祭奠的特殊時候，此時去探視親朋好友實在是讓人難堪，或者説是相當不吉利的。
