導語：寒露節氣的到來，天氣燥邪傷肺，平時我們要遵循平衡膳食、食物多樣。寒露養生飲食的關鍵在於潤燥生津。多吃些温補滋潤的食物忌吃過於油膩上火的食物，寒露是秋季的第五個節氣，秋季進補喝煲湯是十分潤燥温補的。本站小編在此為您推薦三款最佳寒露節氣養生湯大全，白果南杏生魚湯、香菇冬瓜球湯、雪耳木瓜鯽魚湯，不妨在家試試吧。
寒露節氣養生湯大全：白果南杏生魚湯
白果南杏生魚湯氣味清潤可口
原料：白果60克、南杏仁60克、腐竹90克、馬蹄8個、生魚1條(約500克)、生薑2-3片。
做法：
1、白果去殼，開水稍煮去衣膜;南杏仁亦用開水燙去衣膜;腐竹浸軟切段;馬蹄去皮，洗淨，切為兩半;生魚鋇淨，去鱗、腮、腸臟、洗淨，然後將全部用料一起放在瓦煲內。
2、加入清水2500毫升(約10碗水量)，武火煲沸騰後，改用文火煲2個半小時至3個小時。
3、調入適量食鹽和少量花生油便可，此量可供2-3人用。白果、生魚可撈起伴花生油和醬油佐餐用。
功效：白果南杏生魚湯氣味清潤可口，具潤肺化痰，斂肺止咳之功效。同時能輔助治療咳喘日久，耗傷氣陰，或平素陰虛氣弱，證見口乾渴，胃納差，動則氣短等。
寒露節氣養生湯大全：雪耳木瓜鯽魚湯
秋季的木瓜正當時，木瓜雪耳是潤燥佳品
原料：雪耳20克，木瓜400克，鯽魚500克、瘦肉20克。調味料：植物油10毫升，姜2片，蜜棗3顆，鹽5克。
做法：
1.鯽魚去鱗、腮、腸臟，洗淨，斬件;燒鍋下植物油、薑片，將鯽魚兩面煎至金黃色;瘦肉洗淨，切成絲。
2.雪耳浸泡，去除根帶硬結部分，浸泡，撕成小朵，洗淨;木瓜去皮、核，切成塊狀;蜜棗洗淨。
3.將1600毫升清水放入瓦煲內，煮沸後加入所有原料：和蜜棗，火煲滾後，改用文火煲2小時，加鹽調味即可。
功效：秋季的木瓜正當時，木瓜雪耳是潤燥佳品，鰂魚理氣健胃，一家老小都可以進補。在秋季的時候多喝木瓜湯既可以清潤又能夠達到補益的功效。
寒露節氣養生湯大全：香菇冬瓜球湯
補益腸胃，生津除煩。
原料：香菇、雞湯、澱粉適量，冬瓜300克，植物油、精鹽、姜、味精、麻油適量。
做法：香菇水發、洗淨;冬瓜去皮洗淨，用鋼球勺挖成圓球待用;姜洗淨切絲;將鍋內放入適量植物油燒熱，下薑絲煸炒出香味，入香菇繼續煸炒數分鐘後，倒入適量雞湯煮開;將冬瓜球下鍋燒至熟時，用水澱粉勾芡，翻炒幾下放入味精，淋上香油，即可出鍋。
功效：補益腸胃，生津除煩。脾胃虛寒，陽氣不足，陰虛消瘦者、腎虛者不宜多服。凡食冬瓜以老熟(被霜)者為佳。
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