導語:眾所周知,張家界是湖南省開放的窗口,也是美麗中國的靚麗名片,這裏的景點達到了300多個。有些朋友想來了解下,張家界春節冷不冷?張家界春節天氣冷嗎?這就是小編和大家分享的乾貨,希望大家看完這些內容後,能解決你心中的困惑。
張家界春節冷不冷
張家界春節
張家界春節冷,景區裏面的道路會出現冰凍現象,人體會感覺非常的寒冷。所以在景區裏面遊玩,一定要注意保暖了,出門前準備防寒的衣服是必不可少的,保護好您的手和腳,不要被凍着了。當然張家界的冬天,肯定會下雪的,因為張家界每年的冬天都會經歷雪天的洗禮,春節期間就不能肯定哪天會下雪了,如果您想春節期間看張家界雪景,選好日子,是可以碰到的!
春節期間張家界景區山裏有積雪,有凍樹,景緻非常好看的,年年都有成千上萬的港澳台及東南亞客人在這裏過年,他們或住賓館或者住着山裏農家,喝米酒吃臘肉,經歷往往別有一番滋味。
張家界景區高山温度約在-5℃~20℃,城市温度-2℃~23℃,緯度上與四川、重慶、貴州、湖南、湖北、江西、江蘇、浙江等地大部分情況基本一致,這些地方的人們基本只要穿着不變就可來張家界旅遊。
張家界
張家界的春節習俗
1:殺年豬
一般在張家界只要是入了臘月,家家户户都會把養了一年的肥豬宰了,為了慶祝新一年的到來,也為了對於這一年的辛苦付出的自己,年豬都是自己用熟食,用豬草餵養大的。
殺出來的豬肉吃起來特別的香,把豬肉,豬血,豬腸,一鍋燉下,一家大小齊齊坐下,吃得滿嘴冒油,這就是土家十分美味的“殺豬飯”。也會把餘下的肉都製作成湘西臘肉,這樣一年都會有肉吃。
2:備年貨
過年的前幾天,基本上天天都是趕集日,這個幾天每個人都大包小包的揹着揹簍,一筐兩筐的往家裏運年貨,買上條肥大的鯉魚,預示着以後的生活都可以年年有餘。
還有各種柴米姜醋茶買夠以備過年用,每個人都會在年關購買一件新衣服,過新年,穿新衣,讓自己可以美美的出現在親朋好友面前,還會買一些紅彤彤的窗花和對聯裝扮新年,再備上一些爆竹禮花,點綴新年的天空,也是小朋友的最愛。
3:打餈粑
在張家界還有一個春節必須會做的事,就是打餈粑,餈粑糯白圓潤,寓意全家團圓之意,製作好的餈粑,保質期也很久,來年開春了之後,每天出去務農工作就可以帶幾個烤熟之後吃,也是一種難得的美味。
餈粑的製作也是非常的有講究,首先把今年的新糯米蒸熟,然後選家裏最強壯的男子漢,你一錘我一錘,經過千錘百打之後打至糯米粘稠有勁就可以製成圓餅,冷卻之後就可以存放幾個月。
4:推豆腐
春節在湖南飯桌上必須有的一道菜就是豆腐,豆腐潔白,寓意着清白純潔,告訴後人來年做人也要這樣,每年的臘月25開始做豆腐,可以喝豆漿,吃豆腐腦,做好的豆腐成型後煎至金黃,和臘肉一起燉着吃,入口直擊味蕾的美味,還可以把豆腐做成血豆腐,或者晾乾做成幹豆腐或者是黴豆腐,都是難得的美味。
張家界天氣
5:豬頭肉
過年一道大菜,就是豬頭肉,事事遇頭,處處當頭,出人頭地,都是非常好的寓意,所以也是每年必備的“年味”之一,每年的臘月二十九都會把炕上的臘豬頭取下來,清洗乾淨,然後燒火燒去表面的沒有褪乾淨的豬毛,然後把火鉗燒紅去褪耳朵和犄角旮旯的豬毛。
燒好了就去清洗乾淨,用刀子颳去臉上的污垢層,然後用鋼絲球用力的去清洗,清洗好的豬頭一整個放進大鐵鍋內大火煮熟,煮熟的豬頭肉,骨肉分離,去掉骨頭,牙齒,再把肉切成一小塊一小塊的裝盤就可以食用了。
6:吃年飯
吃年飯是張家界最神聖的一件事,沒什麼特殊的事情,不管你是在天南海北都必須回來團圓,因為年飯也是團圓飯,必須是一家人一起吃才可以,可以説一年下來的成果也就是為了一桌子的年飯,種了一年的稻穀,養了一年的豬,養了一年的雞還有那砍了一年的柴,囤積起來不就是為了有一個豐收年嘛!
7:拜年
一家人過完春節之後就開始了走親訪友的時段,在張家界有這樣的習俗,初一不出門。初二拜家門,初三初四出遠門,初七不出門,初八不歸家,每年到這些時間段都會穿上新衣,提上禮物,去拜訪親友。
8:看燈會
張家界春節最後的一天就是正月十五元宵節整個張家界最熱鬧的節日,大舅都會出來看花燈,聽陽戲,看舞龍,賞人湧,來自全市100個支文藝隊伍,還有將近2000多名文藝演員集體展示各種琳琅滿目的花燈。