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​谷愛凌稱決賽想帶糖餅到賽場吃是怎麼回事 谷愛凌稱決賽想帶糖餅到賽場吃什麼情況

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17日,自由式滑雪女子U型場地技巧資格賽第二輪比賽中,谷愛凌獲得95.50的高分。當被問及決賽會帶什麼吃的到賽場時,她説想帶糖餅到賽場吃。具體谷愛凌稱決賽想帶糖餅到賽場吃是怎麼回事?到底谷愛凌稱決賽想帶糖餅到賽場吃什麼情況?一起來了解。

谷愛凌稱決賽想帶糖餅到賽場吃是怎麼回事

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自由式滑雪女子U型場地技巧資格賽正在進行,已經手握1金1銀的谷愛凌迎來自己的主項,首輪就以93.75分高居第一,輕鬆晉級。第二輪獲得95.50分,刷新自己在第一跳的高分,展現出她在該項目排名世界第一的絕對實力。

當被問及決賽會帶什麼吃的到賽場?她認真介紹起幾天前吃過的糖餅,“甜甜的很好吃,我儘量去找一找,如果找不到,我再考慮別的吧。”

此外,中國小將張可欣、李方慧表現出色,分列第五位和第七位,她們將與谷愛凌共同代表中國隊征戰明天上午舉行的決賽。小將吳夢就此結束冬奧之旅。

關於糖餅:

​谷愛凌稱決賽想帶糖餅到賽場吃是怎麼回事 谷愛凌稱決賽想帶糖餅到賽場吃什麼情況 第2張

糖餅是以麪粉和糖為主要原料加工而成。有多種口味和不同的製作方法。

做法:

所需原料:麪粉、色拉油、鹽、白糖。

製作流程

1、將麪粉300克放入盆中,加入色拉油15克、鹽2克、加入熱水(80度左右)150克,用筷子混合均勻,加入冷水約30克,混合均勻,揉成光滑麪糰,覆上保鮮膜,醒半個小時以上;(做餅的麪糰應該儘量和得軟一些,我為了拍照方便,沒有加太多水)

2、白糖適量加入約三分之一的麪粉,混合均勻;

3、色拉油適量備用;

4、餳好的麪糰塗上油防粘,擀成圓片;

5、將面片捲起;

6、切段;

7、將小段的麪糰壓扁,像包包子一樣包入糖餡,再把“包子”倒扣,壓扁;

8、將包好的糖餅放入熱鍋中,蓋上鍋蓋,兩面煎至金黃即可。(因為餅上已經有油了,鍋中沒再放油,不過放一些油會更香)

營養價值:

​谷愛凌稱決賽想帶糖餅到賽場吃是怎麼回事 谷愛凌稱決賽想帶糖餅到賽場吃什麼情況 第3張

麪粉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和膳食纖維。中醫認為,麪粉性味甘涼,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。包子、餃子、餛飩都是以麪粉為皮輔以各種餡料制鹹的特色食品。包子外皮鬆軟有彈性,口味鮮美;餃子幾乎含有人體所需的各種營養;餛飩皮薄爽滑。三者因餡料、烹飪方法不同,營養成分差異很大,但總的來説,三種食物的總體營養成分搭配合理,都屬於“完美的金字塔食品”。麪粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。中醫對面粉的食療作用歸納為:養心,益腎,和血,健脾。法國一家麪包廠的工人發現:無論他們年紀多大,手上的皮膚都既不鬆弛,也沒有老人斑,原因是他們每天都糅小麥粉。

小麥麪粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效,主治髒躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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