青島的特色水果有葡萄、祝溝草莓、大澤山葡萄、山色峪櫻桃、和睦屯西瓜、大黃埠西瓜、麻蘭油桃、寒露蜜桃、墨藍莓等。
1、祝溝草莓
祝溝草莓是山東青島的特色水果，有着悠久的歷史，20世紀80年代中期，祝溝鎮開始引種草莓。平度市屬暖温帶半濕潤季風區大陸性氣候，光照充足，全年日照時數約為2700小時，四季分明，無霜期長，特別適合草莓的生長，所產出的草莓色澤鮮豔、果形端正，果面光潔、發育充分、肉脆汁多、酸甜適度、果香濃郁。
2、大澤山葡萄
大澤山葡萄風味獨特，品質優良，穗大粒飽，色澤鮮豔，皮薄肉嫩，口味宜人。廣泛栽培的品種有十幾個，玫瑰香栽培最多。
